Confitures
Confiture de myrtilles sauvages
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Description
Bien que qualifiée de sauvage, la myrtille est particulièrement délicate et subtile de goût.
C'est l'un des fruits les plus légers en sucres et en calories mais aussi l'un des plus riches en antioxydants.
Composition
Myrtille sauvage 51%, sucre, gélifiant : pectine d'agrumes, jus de citron
Peut contenir des traces de fruits à coque
Conseils
La confiture est le produit phare du petit déjeuner, mais elle est aussi un ingrédient majeur pour les patisseries (roulés, nappage, etc...).
