Qui sommes nous
Eymet Village au cœur du Périgord dans le village des conserveurs
Eymet Village a été créé par deux grands noms de la gastronomie périgordine et de la conserve de tradition: Ossard et Lajaunie.
Longtemps concurrents, n'ayant pas de successeurs ni l'un ni l'autre, ils associèrent leur force, la maturité aidant, pour diffuser les produits fameux de leur production et du Sud-Ouest, et promouvoir leur petit pays en en faisant un label de qualité irréprochable : Eymet Village.
Amoureuse du Périgord et de sa gastronomie, c'est Claire Champagnac qui reprit et porta bien haut le nom d'Eymet Village.
Depuis, la société reste attachée à ce qui fait sa force, soient :
- une tradition respectée
La tradition c'est le goût, ces saveurs que l'on retrouve intactes au cours du temps lorsque les recettes sont scrupuleusement respectées. - une authenticité reconnue
L'authenticité c'est l'honnêteté dans le choix du produit, sa provenance réelle, la manière dont il y a été élevé et nourri. - une sélection rigoureuse
La sélection c'est l'élitisme, la perfection, la rigueur du moment de la récolte et le choix des plus beaux produits. - une qualité irréprochable
La qualité c'est le meilleur, l'attention la plus grande portée à toutes les étapes de l'élaboration des recettes, de la fabrication des produits, pour la plus grande satisfaction du client.
