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Bergerac Blanc Moelleux Vieille Tour le Comte 2017

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4.80
1200.00 gr

Description

 APPELLATION : COTES DE BERGERAC MOELLEUX

RÉGION : CANTON DE MONBAZILLAC

LIEU DE PRODUCTION : MONBAZILLAC, SIGOULÈS, POMPORT, SAINT-LAURENT DES VIGNES (Dordogne)

TERROIR : ARGILO-CALCAIRE.

VINIFICATION : TRADITIONNELLE DE BLANCS MOELLEUX, A PARTIR DE VENDANGES TRÈS MURES.

TYPE DE BOUTEILLES : BORDELAISES LOURDES.

 

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES : JOLIE TEINTE DORÉE, TRÈS LUMINEUSE.

UN NEZ LÉGÈREMENT ROTI, BIEN FRUITÉ, UN PEU MIEL.

 

Composition

 CÉPAGES : SÉMILLON 70 % - SAUVIGNON 15% - MUSCADELLE 15 %.

Conseils

 DÉGUSTATION et GASTRONOMIE : CE VIN, REMARQUABLE A L’APÉRITIF, ACCOMPAGNE A MERVEILLE LES FOIES GRAS, LES CONFITS, LES VIANDES BLANCHES, LES FROMAGES BLEUS, LES DESSERTS.

SE DÉGUSTE A UNE TEMPÉRATURE DE 5 / 6°.

 

VIEILLISSEMENT : SE BONIFIE EN VIEILLISSANT, TOUTEFOIS PAS PLUS DE 4 ANNÉES.

 

Nos offres sont faites sauf vente, sans engagement et remplacées par le millésime suivant

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