Entrées au foie gras
Roulé de pintade au foie gras de canard
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Description
Viande pintade marinée au cognac chemisée autour de la boîte et foie gras de canard au centre
Composition
Viande de pintade, foie gras de canard 30%, foie de canard, lait, oeufs, Cognac, assaisonnement.
Conseils
A déguster frais avec des condiments ou accompagné d'une salade variée.
En accompagnement de cette spécialité, nous vous proposons notre sélection de vins régionaux
