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Foie gras de canard entier mi-cuit

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27.00
360.00 gr

Description

 Après une sélection rigoureuse, les plus beaux foies sont parés, assaisonnés et subissent une cuisson lente à faible température pour préserver toutes les nuances les plus subtiles.

Composition

 Foie gras de canard 99%, sel.

Conseils

 A entreposer au réfrigérateur dès reception, le foie gras se conserve entre 2 et 4°C. Présenté dans un bocal, il se conserve de 4 à 6 mois.

A déguster avec un pain traditionnel ou pain de campagne grillé ou non accompagné d'un Monbazillac bien frais.

4 parts : Bocal : 180 g

6/7 parts : Bocal 300 g

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