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REF 105

Foie gras de canard entier au torchon (mi-cuit)

Réf secondaire: 554

Descriptif

Les plus beaux foies sont parés, assaisonnés et subissent une cuisson lente à faible température pour préserver toutes les nuances les plus subtiles.

Poids

250 500

Quantité

Stock indisponible Ajouter au panier

250

prix : 8.76 €  9.73 €

Le conseil

A entreposer au réfrigérateur dès reception, le foie gras se conserve entre 2 et 4°. Présenté dans un bocal, il se conserve de 4 à 6 mois. A déguster avec un pain traditionnel ou pain de campagne grillé ou non accompagné d'un Monbazillac bien frais.

Les ingrédients

Foie gras de canard 98%, sel et poivre 2%.